首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

有本地全文

4篇

出版年度

	1978	2篇
	1977	2篇

作者

	Carić, Marijana	4篇
	Gavarić, Dragoljub	4篇
	Marić, Spasenija	4篇
	Vič, Gizela	2篇
	Zec, Jovan	2篇

文章类型

Research Article

4篇

来源期刊

Mljekarstvo

4篇

语种

克罗地亚语

4篇

国别/地区

克罗地亚

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marić, Spasenija")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Jednostavne i brze metode za ustanovljavanje i dokazivanje bakteriofaga kulture Streptococcus thermophilus

作　　者：Carić, Marijana ;Gavarić, Dragoljub ;Marić, Spasenija 等

出　　处：Mljekarstvo. 1977 ;27(12):266-277.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398576

文章详细全文下载
2.Simple and quick methods for determination of bacteriophages in S. thermophillus starter

作　　者：Carić, Marijana ;Gavarić, Dragoljub ;Marić, Spasenija 等

出　　处：Mljekarstvo. 1977 ;27(12):266-277.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398577

文章详细全文下载
3.Elektroforetsko ispitivanje razgradnje proteina mlijeka tokom zrenja novosadskog sira proizvedenog primjenom renilaze

作　　者：Carić, Marijana ;Gavarić, Dragoljub ;Marić, Spasenija 等

出　　处：Mljekarstvo. 1978 ;28(5):104-113.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88778118

文章详细全文下载
4.Electrophoretic examination of milk proteins degradation during the ripening of Novosadski cheese produced by usage rennilase

作　　者：Carić, Marijana ;Gavarić, Dragoljub ;Marić, Spasenija 等

出　　处：Mljekarstvo. 1978 ;28(5):104-113.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88778119

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有