首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

	有本地全文	5篇
	有全文链接	4篇

出版年度

	2019	1篇
	2014	4篇
	2013	4篇

作者

	Maria Concetta Campagna	9篇
	Francesca Della Verità	4篇
	Maria Teresa Di Schiavi	4篇
	Roberta Cavallina	4篇
	Roberto Condoleo	4篇

	Selene Marozzi	4篇
	Antonella Nardoni	2篇
	Eugenio Chiaravalle	2篇
	Giuseppina Mattiolo	2篇
	Grazia Falconi	2篇
	Maria Cristina Mosconi	2篇
	Marina Foti	2篇
	Michele Mangiacotti	2篇
	Rita Marcianò	2篇
	Stefano Saccares	2篇
	Andrea Tamburrano	1篇
	Angela Maria Amorini	1篇
	Barbara Tavazzi	1篇
	Cinzia Anna Maria Callà	1篇
	Giacomo Lazzarino	1篇
	Patrizia Laurenti	1篇
	Sara Vincenti	1篇
	Tiziana Zottola	1篇
	Umberto Moscato	1篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

9篇

学科主题

食品工业

9篇

语种

意大利语

9篇

国别/地区

意大利

9篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maria Concetta Campagna")))) )) ) )"

共 9 条记录

排序：全选导出：

1.Monitoring plan for the detection of gluten not declared on labels in meat preparations: preliminary results

作　　者：Maria Concetta Campagna ;Antonella Nardoni ;Francesca Della Verità 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2013 ;2(1):15.doi:10.4081/ijfs.2013.e15

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739666

文章详细全文下载
2.Irradiation of food of animal origin: analytical checks to verify compliance with EU legislation in Lazio region

作　　者：Selene Marozzi ;Roberto Condoleo ;Stefano Saccares 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2013 ;2(2):17.doi:10.4081/ijfs.2013.e17

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739692

文章详细全文下载
3.Irradiated shellfish: identification by photostimulated luminescence

作　　者：Maria Concetta Campagna ;Maria Teresa Di Schiavi ;Grazia Falconi 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(2).doi:10.4081/ijfs.2014.1653

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739751

文章详细全文下载
4.Application of microbiological method direct epifluorescence filter techique/aerobic plate count agar in the identification of irradiated herbs and spices

作　　者：Maria Concetta Campagna ;Maria Teresa Di Schiavi ;Marina Foti 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(3).doi:10.4081/ijfs.2014.1650

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739756

文章详细全文下载
5.Biochemical and nutritional characteristics of buffalo meat and potential implications on human health for a personalized nutrition

作　　者：Andrea Tamburrano ;Barbara Tavazzi ;Cinzia Anna Maria Callà 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2019 ;8(3):174-179.doi:10.4081/ijfs.2019.8317

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：248337759

文章详细全文下载
6.Monitoring plan for the detection of gluten not declared on labels in meat preparations: preliminary results

作　　者：Maria Concetta Campagna ;Antonella Nardoni ;Francesca Della Verità 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2013 ;2(1):15.doi:10.4081/ijfs.2013.e15

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329428

文章详细
7.Irradiation of food of animal origin: analytical checks to verify compliance with EU legislation in Lazio region

作　　者：Selene Marozzi ;Roberto Condoleo ;Stefano Saccares 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2013 ;2(2):17.doi:10.4081/ijfs.2013.e17

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329454

文章详细
8.Irradiated shellfish: identification by photostimulated luminescence

作　　者：Maria Concetta Campagna ;Maria Teresa Di Schiavi ;Grazia Falconi 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(2).doi:10.4081/ijfs.2014.1653

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329513

文章详细
9.Application of microbiological method direct epifluorescence filter techique/aerobic plate count agar in the identification of irradiated herbs and spices

作　　者：Maria Concetta Campagna ;Maria Teresa Di Schiavi ;Marina Foti 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(3).doi:10.4081/ijfs.2014.1650

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329518

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有