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3篇

出版年度

	2013	2篇
	2012	1篇

作者

	Hércia Stampini Duarte Martino	3篇
	Maria Inês de Souza Dantas	3篇
	Sônia Machado Rocha Ribeiro	3篇
	Dorina Isabel Gomes Natal	2篇
	Aline Carvalho Salvador	1篇

	Bárbara Nery-Enes	1篇
	Christiane Mileib Vasconcelos	1篇
	Hiani Aparecida Ferreira	1篇
	Julia D Nelson	1篇
	Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal	1篇
	Maria Cristina Dantas Vanetti	1篇
	Nathália Silva de Paula	1篇
	Roberta Ribeiro Silva	1篇

来源期刊

Revista Chilena de Nutrición

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

西班牙语

3篇

国别/地区

智利

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maria Inês de Souza Dantas")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Development of a low calorie yacon jam: physico chemical, microbiological and sensory characterization

作　　者：Aline Carvalho Salvador ;Maria Inês de Souza Dantas ;Christiane Mileib Vasconcelos 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2012 ;39(3):72-77.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116666

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2.Physical and sensorial properties of potato breads fortified with whole soybean flour

作　　者：Dorina Isabel Gomes Natal ;Maria Inês de Souza Dantas ;Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2013 ;40(1):62-70.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116695

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3.Characterization of cereal bars enriched with dietary fiber and omega 3

作　　者：Nathália Silva de Paula ;Dorina Isabel Gomes Natal ;Hiani Aparecida Ferreira 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2013 ;40(3):269-273.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116720

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