首页期刊浏览 2025年03月15日星期六

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

1998

1篇

作者

	Maria Regina B. CARVALHO	1篇
	Valdemiro C. SGARBIERI	1篇

来源期刊

Journal of Nutritional Science and Vitaminology

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maria Regina B. CARVALHO")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Relative Importance of Phytohemagglutinin (Lectin) and Trypsin-Chymotrypsin Inhibitor on Bean (Phaseolus vulgaris L) Protein Absorption and Utilization by the Rat

作　　者：Maria Regina B. CARVALHO ;Valdemiro C. SGARBIERI

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 1998 ;44(5):685-696.doi:10.3177/jnsv.44.685

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：194322301

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有