作 者:Lopes, Carla M. ;Martins-Lopes, Paula
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(2):151-151.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:86579906
作 者:Lopes, Carla M. ;Martins-Lopes, Paula
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(2):151-151.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:86579907
作 者:Martins Lopes, Carla ;Fernandes, José Ramiro ;Martins-Lopes, Paula
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(2):183-197.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:86579914
作 者:Martins Lopes, Carla ;Fernandes, José Ramiro ;Martins-Lopes, Paula
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(2):183-197.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:86579915
作 者:Martins-Lopes, Paula ;Gomes, Sónia ;Pereira, Leonor 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(2):198-207.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:86579916
作 者:Martins-Lopes, Paula ;Gomes, Sónia ;Pereira, Leonor 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(2):198-207.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:86579917