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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Mary Carmen Maté Durek de Conti	1篇
	Sandra Helena Prudencio	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mary Carmen Maté Durek de Conti")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL, FÍSICO-QUÍMICA E ACEITAÇÃO DE BEBIDAS DE CAFÉS EXÓTICOS E DE DIFERENTES CATEGORIAS BRASILEIRAS COMERCIAIS

作　　者：Mary Carmen Maté Durek de Conti ;Sandra Helena Prudencio

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2015 ;33(2).doi:10.5380/cep.v33i2.47169

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203607836

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