作 者:Yonca Karagül Yüceer ;Müge İşleten ;Mehmet Mendeş
出 处:Gida : Journal of Food. 2009 ;34(6).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381429
作 者:Müge İşleten ;Yonca K. Yüceer ;Emin Yılmaz 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2007 ;32(1).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381475