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2篇

出版年度

2019

2篇

作者

	Feyza Nur DAYIOĞLU	2篇
	Merve DUMAN	2篇
	Pınar KÖTEN	2篇
	Özge Duygu OKUR	2篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Merve DUMAN")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.ÇÖREK OTU BALI KULLANIMI İLE FONKSİYONEL SET TİPİ YOĞURT ÜRETİMİ

作　　者：Özge Duygu OKUR ;Feyza Nur DAYIOĞLU ;Merve DUMAN 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(1):104-117.doi:10.15237/gida.GD18116

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042138

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2.ÇÖREK OTU BALI KULLANIMI İLE FONKSİYONEL SET TİPİ YOĞURT ÜRETİMİ

作　　者：Özge Duygu OKUR ;Feyza Nur DAYIOĞLU ;Merve DUMAN 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(1):104-117.doi:10.15237/gida.GD18116

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753170

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