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	有本地全文	12篇
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出版年度

	2022	1篇
	2021	3篇
	2020	3篇
	2015	1篇
	2014	1篇

	2013	1篇
	2012	1篇
	2011	1篇
	2009	1篇

作者

	Miguel Palma	9篇
	Ana Ruiz-Rodríguez	3篇
	Carmelo G. Barroso	2篇
	Gerardo F. Barbero	2篇
	Jesús Ayuso	2篇

	Juan Miguel Palma Peña	2篇
	Krishna Prasad Rai	2篇
	Marta Ferreiro-González	2篇
	Umesh Regmi	2篇
	Abdul Rohman	1篇
	Ana Ruíz-Rodríguez	1篇
	Assefa Takele	1篇
	Ceferino Carrera	1篇
	Enrique Durán-Guerrero	1篇
	Estrella Espada-Bellido	1篇
	Fátima Aragón-García	1篇
	Imanulkhan	1篇
	José Antonio Jarillo	1篇
	José Luis P. Calle	1篇
	José María Palacios-Santander	1篇
	José Á. Álvarez	1篇
	José Ángel Álvarez	1篇
	Juan Miguel Palma Peña	1篇
	Karina Amador Soriano	1篇
	Lucinda Arroyo Arcos	1篇
	María José Aliaño-González	1篇
	Miguel Palma Polanco	1篇
	Ramón Natera	1篇
	Rocío del Carmen Serrano Barquín	1篇
	Romano Gino Segrado Pavón	1篇
	Widiastuti Setyaningsih	1篇

文章类型

Research Article

7篇

来源期刊

	Foods	7篇
	Journal of Food Science and Technology Nepal	2篇
	Cuicuilco	1篇
	PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural	1篇
	Revista General de Información y Documentación	1篇

Revista Interamericana de Bibliotecología

1篇

学科主题

	食品工业	9篇
	图书馆学、图书馆事业	2篇
	政治理论	1篇
	综合性期刊	1篇

语种

	英文	10篇
	西班牙语	2篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

	瑞士	7篇
	尼泊尔	2篇
	西班牙	2篇
	哥伦比亚	1篇
	墨西哥	1篇

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共 13 条记录

排序：全选导出：

1.Hacia un Modelo de Aprovechamiento Turístico Sustentable en Áreas Naturales Protegidas: Estudio de Caso del Parque Natural Chankanaab de Cozumel, México

作　　者：Romano Gino Segrado Pavón ;Lucinda Arroyo Arcos ;Karina Amador Soriano 等

出　　处：PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. 2015 ;13(1):25-42.

出版社：Universidad de La Laguna

文章 ID：128224279

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2.El patrimonio cultural, bibliográfico y documental de la humanidad. Revisiones conceptuales, legislativas e informativas para una educación sobre patrimonio

作　　者：Juan Miguel Palma Peña

出　　处：Cuicuilco. 2013 ;20(58):31-57.

出版社：Instituto Nacional de Antropología e Historia

文章 ID：97922726

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3.Determination of Organic Acids in Wine and Spirit Drinks by Fourier Transform Infrared (FT-IR) Spectroscopy

作　　者：Umesh Regmi ;Krishna Prasad Rai ;Miguel Palma

出　　处：Journal of Food Science and Technology Nepal. 2012 ;7(0):36-43.doi:10.3126/jfstn.v7i0.10565

出版社：Nepal Food Scientists and Technologists Association (NEFOSTA)

文章 ID：100296194

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4.La alfabetización informativa tecnológica: estrategia fundamental en las bibliotecas del Siglo XXI

作　　者：Juan Miguel Palma Peña

出　　处：Revista Interamericana de Bibliotecología. 2009 ;32(1).

出版社：Escuela Interamericana de Bibliotecología

文章 ID：100426231

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5.La socialización del patrimonio bibliográfico y documental de la humanidad desde la perspectiva de los derechos culturales

作　　者：Juan Miguel Palma Peña

出　　处：Revista General de Información y Documentación. 2011 ;21:291-312.doi:10.5209/rev_RGID.2011.v21.37427

出版社：Servicio de Publicaciones de la Universidad Complutense de Madrid

文章 ID：100687536

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6.Optimization of a Novel Method Based on Ultrasound-Assisted Extraction for the Quantification of Anthocyanins and Total Phenolic Compounds in Blueberry Samples (Vaccinium corymbosum L.)

作　　者：María José Aliaño-González ;José Antonio Jarillo ;Ceferino Carrera 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1763-1782.doi:10.3390/foods9121763

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511544

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7.Development and Validation of HPLC-DAD Method for Simultaneous Determination of Seven Food Additives and Caffeine in Powdered Drinks

作　　者：Imanulkhan ;Widiastuti Setyaningsih ;Abdul Rohman 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1119-1130.doi:10.3390/foods9081119

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043926

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8.Influence of Two Different Cryoextraction Procedures on the Quality of Wine Produced from Muscat Grapes

作　　者：Ana Ruiz-Rodríguez ;Enrique Durán-Guerrero ;Ramón Natera 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1529-1541.doi:10.3390/foods9111529

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044282

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9.Influence of Temperature during Pre-Fermentative Maceration and Alcoholic Fermentation on the Phenolic Composition of ‘Cabernet Sauvignon’ Wines

作　　者：Ana Ruiz-Rodríguez ;Miguel Palma ;Carmelo G. Barroso

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1053.doi:10.3390/foods10051053

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261900336

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10.Changes in the Aromatic Compounds Content in the Muscat Wines as a Result of the Application of Ultrasound during Pre-Fermentative Maceration

作　　者：Fátima Aragón-García ;Ana Ruíz-Rodríguez ;Miguel Palma

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1462.doi:10.3390/foods10071462

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263520134

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