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2篇

出版年度

	2004	1篇
	2001	1篇

作者

	Mirta Elsa Santoni	2篇
	Graciela F. Torres	1篇
	Graciela Torres	1篇
	Liliana Madrid de Zito Fontán	1篇
	Liliana Madrid de Zito Fontán	1篇

Liliana Romero

1篇

来源期刊

	Andes	1篇
	Scripta Ethnologica	1篇

学科主题

	人类学	1篇
	文化人类学、社会人类学	1篇

语种

	英文	1篇
	西班牙语	1篇

国别/地区

阿根廷

2篇

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共 2 条记录

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1.El elemento mitológico: uno de los factores intervinientes en las elecciones alimentarias. El caso de los matacos del pilcomayo. dto. Rivadavia, provincia de salta

作　　者：Graciela F. Torres ;Mirta Elsa Santoni ;Liliana Madrid de Zito Fontán 等

出　　处：Andes. 2001 ;(12):0.

出版社：Universidad Nacional de Salta

文章 ID：97823435

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2.El alimento, la cocina étnica, la gastronomía nacional. Elemento patrimonial y un referente de la identidad cultural

作　　者：Graciela Torres ;Liliana Madrid de Zito Fontán ;Mirta Elsa Santoni

出　　处：Scripta Ethnologica. 2004 ;(26):55-66.

出版社：Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

文章 ID：98023814

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