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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	August, Hrvoje	1篇
	Mujadžić, Sven	1篇
	Petravić - Tominac, Vlatka	1篇
	Velić, Darko	1篇
	Velić, Natalija	1篇

Zechner - Krpan, Vesna

1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition

1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mujadžić, Sven")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Odabrani biotehnološki čimbenici koji utječu na alkoholnu fermentaciju pri proizvodnji vina

作　　者：Petravić - Tominac, Vlatka ;Mujadžić, Sven ;Zechner - Krpan, Vesna 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2017 ;12(3-4):100-106.

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：212313504

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1

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