作　　者：Kmetič, Ivana ;Murati, Teuta ;Kvakan, Kristina 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2012 ;4(1):71-80.

出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文 章 ID：83015591

作　　者：Kmetič, Ivana ;Murati, Teuta ;Kvakan, Kristina 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2012 ;4(1):71-80.

出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文 章 ID：83015592

作　　者：Miletić, Marina ;Murati, Teuta ;Puntarić, Ada 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2018 ;13(3-4):78-85.

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：227312125

作　　者：Lešić, Tina ;Kmetič, Ivana ;Kiš, Maja 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2020 ;14(3-4):105-112.doi:10.31895/hcptbn.14.3-4.2

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：247727275

作　　者：Kiš, Maja ;Vulić, Ana ;Kmetič, Ivana 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2019 ;14(1-2):33-38.

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：237961835

作　　者：Pleadin, Jelka ;Bogdanović, Tanja ;Murati, Teuta 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2017 ;12(1-2):19-29.

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：203656779

作　　者：Miletić, Marina ;Murati, Teuta ;Slavica, Anita 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2021 ;16(1-2):11-20.doi:10.31895/hcptbn.16.1-2.2

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：1036400303