首页期刊浏览 2024年11月28日星期四

登录注册

全文

有本地全文

3篇

出版年度

	2008	1篇
	2007	1篇
	2005	1篇

作者

	Mustafa Kıralan	3篇
	Ali Bayrak	1篇
	Belgin Coşge	1篇
	Bilal Gürbüz	1篇
	Haluk Tokgöz	1篇

Muharrem Gölükcü

1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

土耳其语

3篇

国别/地区

土耳其

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mustafa Kıralan")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.The Role of Natural Antioxidants in Stabilization of Vegetable Oils (Turkish with English Abstract)

作　　者：Mustafa Kıralan ;Ali Bayrak

出　　处：Gida : Journal of Food. 2005 ;30(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381582

文章详细全文下载
2.Some Properties of Important Pomegranate (Punica Granatum) Cultıvar’s Seeds Grown in Turkey

作　　者：Muharrem Gölükcü ;Haluk Tokgöz ;Mustafa Kıralan

出　　处：Gida : Journal of Food. 2008 ;33(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381468

文章详细全文下载
3.Effects of Methanol Applications on Oil Content and Fatty Acid Composition of Sunflower (Helianthus annuus L.)

作　　者：Belgin Coşge ;Bilal Gürbüz ;Mustafa Kıralan

出　　处：Gida : Journal of Food. 2007 ;32(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381493

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有