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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	E N Sepiashvili	1篇
	K V Vlasova	1篇
	N P Tropnikova	1篇
	S E Terentev	1篇
	Ya M Rebezov	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

1篇

学科主题

环境科学、安全科学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("N P Tropnikova")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Determination of critical control points of the technological process for the production of whipped frozen fruit and berry dessert from milk whey

作　　者：S E Terentev ;Ya M Rebezov ;N P Tropnikova 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;677(2).doi:10.1088/1755-1315/677/2/022056

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031790292

文章详细

1

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