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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Ahmed R. A. Hammam	1篇
	Kaavya Rathnakumar	1篇
	Mahmoud E. Ahmed	1篇
	Mohamed Salem Elfaruk	1篇
	Nancy Awasti	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nancy Awasti")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of probiotic adjunct cultures on the characteristics of low‐fat Feta cheese

作　　者：Mahmoud E. Ahmed ;Kaavya Rathnakumar ;Nancy Awasti 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(3):1512-1520.doi:10.1002/fsn3.2121

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：260035404

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