作　　者：Nazaruddin Ramli ;Nur Zamzarina A. Zawawi ;Zalifah Mohd. Kasim 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2006 ;1(2):146-154.doi:10.3923/ijds.2006.146.154

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：27670548

作　　者：Nazaruddin Ramli ;Siti Radhiah Omar ;Foong Yei Jin 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2012 ;13(1).

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：88265314

作　　者：Nazaruddin Ramli ;Siti Radhiah Omar ;Shubha Sri Ramakrishnan

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2012 ;13(2).

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：88265340

作　　者：Saadah M. Saidin ;Nazaruddin Ramli ;Tan Y. Nee 等

出　　处：The Open Food Science Journal. 2014 ;8(1):9-17.doi:10.2174/1874256401408010009

出 版 社：Bentham open

文 章 ID：96230925

作　　者：Nazaruddin Ramli ;Mahzad Nafar ;Irwandi Jaswir

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2012 ;11(9):828-832.doi:10.3923/pjn.2012.828.832

出 版 社：Asian Network for Scientific Information

文 章 ID：96696229

作　　者：Serida Nauli Harahap ;Nazaruddin Ramli ;Nazanin Vafaei 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2012 ;11(11):1073-1077.doi:10.3923/pjn.2012.1073.1077

出 版 社：Asian Network for Scientific Information

文 章 ID：96696274