作 者:Zeynep Aksoylu ;Nazlı Yeyinli Savlak ;Çile Yanğıç 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2014 ;39(3).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381148
作 者:Özlem ÇAĞINDI ;Nazlı YEYİNLİ ;Ceren İNCE 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2022 ;47(2):183-198.doi:10.15237/gida.GD21146
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:1037988361