1.Novi tip piva s povećanim funkcionalnim svojstvima i definiranim farmakodinamičkim djelovanjem

作　　者：Leskošek-Čukalović, Ida ;Despotović, Saša ;Nedović, Viktor 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(3):384-391.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037044

文章详细全文下载
2.New Type of Beer – Beer with Improved Functionality and Defined Pharmacodynamic Properties

作　　者：Leskošek-Čukalović, Ida ;Despotović, Saša ;Nedović, Viktor 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(3):384-391.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037045

文章详细全文下载
3.Karakterizacija autohtonih sojeva Lactobacillus paracasei na potencijalne probiotičke sposobnosti

作　　者：Radulović, Zorica ;Petrović, Tanja ;Nedović, Viktor 等

出　　处：Mljekarstvo. 2010 ;60(2):86-93.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064655

文章详细全文下载
4.Characterization of autochthonous Lactobacillus paracasei strains on potential probiotic ability

作　　者：Radulović, Zorica ;Petrović, Tanja ;Nedović, Viktor 等

出　　处：Mljekarstvo. 2010 ;60(2):86-93.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064656

文章详细全文下载
5.Poboljšanje metaboličke aktivnosti bakterije Lactobacillus plantarum 564 pomoću elektroporacije

作　　者：Seratlić, Sanja ;Bugarski, Branko ;Radulović, Zorica 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(4):446-452.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：89311135

文章详细全文下载
6.Electroporation Enhances the Metabolic Activity of Lactobacillus plantarum 564

作　　者：Seratlić, Sanja ;Bugarski, Branko ;Radulović, Zorica 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(4):446-452.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：89311136

文章详细全文下载
7.Characterization, Antioxidant and Antibacterial Activity of Essential Oils and Their Encapsulation into Biodegradable Material Followed by Freeze Drying

作　　者：Kokina, Mariia ;Salević, Ana ;Kalušević, Ana 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2019 ;57(2):282-289.doi:10.17113/ftb.57.02.19.5957

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：236995051

文章详细全文下载

	Nedović, Viktor	7篇
	Radulović, Zorica	4篇
	Nikšić, Miomir	3篇
	Bugarski, Branko	2篇
	Dejmek, Petr	2篇

	Despotović, Saša	2篇
	Dimitrijević, Suzana	2篇
	Lakić, Nada	2篇
	Leskošek-Čukalović, Ida	2篇
	Mirković, Nemanja	2篇
	Paunović, Dušanka	2篇
	Petrović, Tanja	2篇
	Petrušić, Milica	2篇
	Seratlić, Sanja	2篇
	Wadsö, Lars	2篇
	Kalušević, Ana	1篇
	Kokina, Mariia	1篇
	Lević, Steva	1篇
	Pantić, Milena	1篇
	Pljevljakušić, Dejan	1篇
	Salević, Ana	1篇
	Shamtsyan, Mark	1篇
	Šavikin, Katarina	1篇

	英文	5篇
	克罗地亚语	2篇

全文

出版年度

作者

文章类型

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nedović, Viktor")))) )) ) )"

	2019	1篇
	2013	2篇
	2010	4篇

	Food Technology and Biotechnology	5篇
	Mljekarstvo	2篇