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2篇

出版年度

2016

2篇

作者

	B. S. Khatkar	2篇
	Manju Kundu	2篇
	Neelam Gulia	2篇

来源期刊

International Journal of Innovative Research in Science, Engineering and Technology

2篇

学科主题

社会学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

印度

2篇

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共 2 条记录

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1.Diversity in Quality Traits of Indian Wheat Cultivars: Grain, Whole Wheat Flour and Protein Characteristics

作　　者：Manju Kundu ;Neelam Gulia ;B. S. Khatkar

出　　处：International Journal of Innovative Research in Science, Engineering and Technology. 2016 ;5(10):17590.doi:10.15680/IJIRSET.2016.0510014

出版社：S&S Publications

文章 ID：215688029

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2.Relationship of Dough Rheological and Pasting characteristics with Chapatti Quality of Indian wheat varieties

作　　者：Manju Kundu ;Neelam Gulia ;B. S. Khatkar

出　　处：International Journal of Innovative Research in Science, Engineering and Technology. 2016 ;5(10):17595.doi:10.15680/IJIRSET.2016.0510015

出版社：S&S Publications

文章 ID：215688030

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