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2篇

出版年度

	2011	1篇
	2000	1篇

作者

	Nilgün Göktürk Baydar	2篇
	Emine Sema Çetin	1篇
	Fatma Uzunlar	1篇
	Murat Akkurt	1篇
	R. Ertan Anlı	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nilgün Göktürk Baydar")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The Effects of Agricultural Chemicals on some Quality Properties of Grape Juices and Wines and some Heavy Metal Contents in Wines

作　　者：Nilgün Göktürk Baydar ;R. Ertan Anlı ;Murat Akkurt

出　　处：Gida : Journal of Food. 2000 ;25(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381939

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2.The Effects of UV-C Irradiation on Secondary Metabolite Production in Vitis Vinifera Cv. Gamay Callus Cultures

作　　者：Emine Sema Çetin ;Fatma Uzunlar ;Nilgün Göktürk Baydar

出　　处：Gida : Journal of Food. 2011 ;36(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381315

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