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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Haruyuki IEFUJI	1篇
	Kazuo MASAKI	1篇
	Narumi FUKE	1篇
	Nobuhiko MUKAI	1篇
	Osamu YAMADA	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nobuhiko MUKAI")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Ferulic acid decarboxylation ability and single nucleotide polymorphisms of PAD1 and FDC1 among sake yeasts and shochu yeasts

作　　者：Nobuhiko MUKAI ;Narumi FUKE ;Kazuo MASAKI 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2016 ;111(10):679-685.doi:10.6013/jbrewsocjapan.111.679

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：216630934

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