作 者:Hiroaki KITAZAWA ;Yutaka ISHIKAWA ;Nobutaka NAKAMURA 等
出 处:日本食品保蔵科学会誌. 2008 ;34(6):331-336.doi:10.5891/jafps.34.331
出 版 社:Japan Association of Food Preservation Scientists
文 章 ID:216574684
作 者:Hiroaki KITAZAWA ;Yutaka ISHIKAWA ;Nobutaka NAKAMURA 等
出 处:日本食品保蔵科学会誌. 2008 ;34(1):19-23.doi:10.5891/jafps.34.19
出 版 社:Japan Association of Food Preservation Scientists
文 章 ID:216574708