首页期刊浏览 2024年11月25日星期一

登录注册

全文

有本地全文

22篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇
	2018	5篇
	2017	2篇
	2016	1篇

	2012	4篇
	2010	4篇
	2008	4篇

作者

	Novoselec, Josip	22篇
	Senčić, Đuro	15篇
	Samac, Danijela	12篇
	Antunović, Zvonko	11篇
	Šperanda, Marcela	5篇

	Butko, Danijela	4篇
	Klir, Željka	4篇
	Domaćinović, Matija	3篇
	Mioč, Boro	3篇
	Đidara, Mislav	3篇
	Halas, PhD. Veronica	2篇
	Klarić, Ivana	2篇
	Kovačević, Dragan	2篇
	Steiner, Zvonimir	2篇
	Škrivanko, Mario	2篇
	Balenović, Mirta	1篇
	Benak, Stipo	1篇
	Bobić, Tina	1篇
	Castro-Montoya, Joaquín Miguel	1篇
	Dickhoefer, Uta	1篇
	Engler, Meri	1篇
	Gantner, Vesna	1篇
	Kerovec, Darko	1篇
	Klir Šalavardić, Željka	1篇
	Lončarić, Zdenko	1篇
	Marić, Ivica	1篇
	Mašek, Tomislav	1篇
	Mijić, Pero	1篇
	Molkentin, Joachim	1篇
	Pavlović, Nika	1篇
	Paćinovski, Nikola	1篇
	Poljičak Milas, Nina	1篇
	Ronta	1篇
	Valek Lendić, Kristina	1篇
	Vukšić, Neška	1篇
	Ćavar, Suzana	1篇

文章类型

	Research Article	10篇
	Professional work	4篇

来源期刊

	MESO The first Croatian meat journal	17篇
	Mljekarstvo	5篇

学科主题

食品工业

17篇

语种

克罗地亚语

22篇

国别/地区

克罗地亚

22篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Novoselec, Josip")))) )) ) )"

共 22 条记录

排序：全选导出：

1.Utjecaj tjelesne mase na kvalitetu polovica i mesa crne slavonske svinje

作　　者：Senčić, Đuro ;Butko, Danijela ;Antunović, Zvonko 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2008 ;X(4):274-278.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061275

文章详细全文下载
2.Influsso del peso di corpo alla qualita delle meta e alla carne del maiale nero di Slavonia

作　　者：Senčić, Đuro ;Butko, Danijela ;Antunović, Zvonko 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2008 ;X(4):274-278.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061276

文章详细全文下载
3.Influence of pig body mass on meat and carcass quality of black slavonian pig

作　　者：Senčić, Đuro ;Butko, Danijela ;Antunović, Zvonko 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2008 ;X(4):300-304.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061277

文章详细全文下载
4.Der Einfluss der Körpermasse auf die Qualität von Hälften und Fleisch des schwarzen slawonischen Schweines

作　　者：Senčić, Đuro ;Butko, Danijela ;Antunović, Zvonko 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2008 ;X(4):274-278.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061278

文章详细全文下载
5.Utjecaj razine sirovih proteina u krmnim smjesama na kvalitetu polovica i mesa crnih slavonski svinja

作　　者：Senčić, Đuro ;Samac, Danijela ;Antunović, Zvonko 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2010 ;XII(1):28-33.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061477

文章详细全文下载
6.Influence of crude pretein level in forage mixtures on pig meat and cascass quality of black slavonian pigs

作　　者：Senčić, Đuro ;Samac, Danijela ;Antunović, Zvonko 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2010 ;XII(1):49-52.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061478

文章详细全文下载
7.Fizikalno - kemijska i senzorska svojstva slavonske šunke

作　　者：Senčić, Đuro ;Samac, Danijela ;Novoselec, Josip 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2010 ;XII(2):88-91.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061485

文章详细全文下载
8.Physicochemical and sensory properties of the Slavonian ham

作　　者：Senčić, Đuro ;Samac, Danijela ;Novoselec, Josip 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2010 ;XII(2):88-91.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061486

文章详细全文下载
9.Kvaliteta slavonskih šunki od crnih slavonskih svinja iz poluotvorenog i otvorenog sustava držanja

作　　者：Senčić, Đuro ;Samac, Danijela ;Novoselec, Josip

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2012 ;XIV(1):38-41.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061603

文章详细全文下载
10.Quality of Slavonian ham of Black Slavonian pigfrom semi - outdoor and outdoor system

作　　者：Senčić, Đuro ;Samac, Danijela ;Novoselec, Josip

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2012 ;XIV(1):66-69.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061604

文章详细全文下载

1 2 3 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有