作　　者：Alcocer, Iliana ;Oliveira, Kelly Mari P. De ;Vidotto, Marilda Carlos 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(2):414-420.doi:10.1590/S0101-20612006000200026

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580616

作　　者：Oliveira, Kelly

出　　处：Cadernos do Leme. 2009 ;1(1).

出 版 社：Universidade Federal de Campina Grande

文 章 ID：100357511

作　　者：Oliveira, Kelly Emanuelly de

出　　处：Cadernos do Leme. 2013 ;5(1).

出 版 社：Universidade Federal de Campina Grande

文 章 ID：100357566

作　　者：Oliveira, Kelly Bomfim Alves de ;Silva, Adelmo Carvalho da

出　　处：Eventos Pedagógicos. 2015 ;6(2):311-327.

出 版 社：Universidade do Estado de Mato Grosso

文 章 ID：249444420

作　　者：Lindsey Castoldi ;Lucinéia Reuse Albiero ;Eduardo Figueredo Nery 等

出　　处：Fronteiras: Journal of Social, Technological and Environmental Science. 2020 ;9(1):458-472.doi:10.21664/2238-8869.2020v9i1.p458-472

出 版 社：Centro Universitário de Anápolis

文 章 ID：255037114

作　　者：Canevaroli, Miriam Ruiz ;Lemos, Eliana Gertrudes de Macedo ;Oliveira, Kelly Mari Pires de 等

出　　处：Engenharia Sanitaria e Ambiental. 2021 ;26(2):263-272.doi:10.1590/s1413-415220180104

出 版 社：ABES

文 章 ID：261907864