1.GASTRONOMİ EĞİTİMİNDE GEÇ Mİ KALINDI ACELE Mİ EDİLİYOR?

作　　者：Onur GÖRKEM ;Burhan SEVİM

出　　处：Electronic Journal of Social Sciences. 2016 ;15(58).

出版社：University of Dicle

文章 ID：185337687

文章详细全文下载
2.Do guests get their expected dishes or not? Evaluation of food & beverage services in hotel establishments: Case of Antalya Misafir umduğunu mu yer bulduğunu mu? Otel işletmelerinde yiyecek – içecek hizmetlerinin değerlendirilmesi: Antalya örneği

作　　者：Onur Görkem

出　　处：International Journal of Human Sciences. 2015 ;12(2):315.doi:10.14687/v12i2.3321

出版社：International Journal of Human Sciences

文章 ID：264097001

文章详细全文下载
3.Evaluation of the Vocational Competence of the Cookery Students: A Study on the Students of Hotels and Vocational High Schools

作　　者：Yüksel ÖZTÜRK ;Onur GÖRKEM

出　　处：İşletme Araştırmaları Dergisi. 2011 ;3(2).

出版社：Isarder

文章 ID：258588345

文章详细全文下载
4.Otel Mutfaklarında Stajyer İstihdamı ve Beceri Eğitimi Yeterliğine Yönelik Bir Uygulama

作　　者：Onur GÖRKEM ;Yüksel ÖZTÜRK

出　　处：İşletme Araştırmaları Dergisi. 2011 ;3(4).

出版社：Isarder

文章 ID：258588353

文章详细全文下载
5.Organizational Commitment In Fast Food Franchising Businesses: The Case of Denizli

作　　者：Onur GÖRKEM

出　　处：İşletme Araştırmaları Dergisi. 2015 ;7(1).doi:10.20491/isader.2015115762

出版社：Isarder

文章 ID：258588449

文章详细全文下载

	贸易经济	3篇
	文化人类学、社会人类学	1篇
	社会科学总论	1篇

	英文	4篇
	土耳其语	1篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Onur GÖRKEM")))) )) ) )"

	Onur GÖRKEM	4篇
	Yüksel ÖZTÜRK	2篇
	Burhan SEVİM	1篇
	Onur Görkem	1篇

	İşletme Araştırmaları Dergisi	3篇
	Electronic Journal of Social Sciences	1篇
	International Journal of Human Sciences	1篇

	2016	1篇
	2015	2篇
	2011	2篇