作 者:Osman Yıldız ;Osman Yıldız ;Abdullah Bal 等
出 处:Procedia - Social and Behavioral Sciences. 2012 ;55:409-418.doi:10.1016/j.sbspro.2012.09.519
出 版 社:Elsevier
文 章 ID:1019252926
作 者:Sedat Velioğlu ;Osman Yıldız
出 处:Gida : Journal of Food. 1996 ;21(2).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382120
作 者:Gonca Kolukısa ;Nevzat Artık ;Osman Yıldız
出 处:Gida : Journal of Food. 1990 ;15(5).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382523
作 者:Fikret Soyer ;Nuh Osman Yıldız ;Duygu Harmandar Demirel 等
出 处:International Journal of Human Sciences. 2017 ;14(2):2035.doi:10.14687/jhs.v14i2.4647
出 版 社:International Journal of Human Sciences
文 章 ID:264096860
作 者:Nuh Osman Yıldız ;Güçlü Özen ;Tayfun Gürkan Bostancı
出 处:International Journal of Human Sciences. 2016 ;13(3):6068.doi:10.14687/jhs.v13i3.4296
出 版 社:International Journal of Human Sciences
文 章 ID:264097162
作 者:Nuh Osman Yıldız ;Güçlü Özen ;Ahmet Özsoy
出 处:International Journal of Human Sciences. 2018 ;15(4):2462.doi:10.14687/jhs.v15i4.5545
出 版 社:International Journal of Human Sciences
文 章 ID:264097522