首页期刊浏览 2024年11月11日星期一

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

19篇

出版年度

	1983	4篇
	1982	5篇
	1981	4篇
	1980	4篇
	1978	2篇

作者

	Ostojić, Mihajlo	19篇
	Miočinović, Dragica	10篇
	Ciljević, Fikreta	2篇
	Mesner, Miloš	2篇
	Niketić, Gordana	2篇

	Otenhajmer, Ivanka	2篇
	Pucarević, Miloš	2篇
	Vasić, Julijana	2篇

文章类型

	Research Article	16篇
	Reviews	2篇

来源期刊

Mljekarstvo

19篇

语种

克罗地亚语

19篇

国别/地区

克罗地亚

19篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ostojić, Mihajlo")))) )) ) )"

共 19 条记录

排序：全选导出：

1.Promjene sastava ovčjeg mlijeka tokom laktacijskog perioda

作　　者：Miočinović, Dragica ;Ostojić, Mihajlo ;Vasić, Julijana

出　　处：Mljekarstvo. 1981 ;31(1):23-27.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398586

文章详细全文下载
2.Ewes' milk composition changes during lactation period

作　　者：Miočinović, Dragica ;Ostojić, Mihajlo ;Vasić, Julijana

出　　处：Mljekarstvo. 1981 ;31(1):23-27.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398587

文章详细全文下载
3.Izučavanje kemijskog sastava mlijeka na brdsko-planinskim područjima SR Srbije i mogućnosti prerade na mjestu proizvodnje

作　　者：Ostojić, Mihajlo ;Miočinović, Dragica

出　　处：Mljekarstvo. 1981 ;31(6):178-182.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398621

文章详细全文下载
4.Research of chemical composition of milk from hilly-mountaneous regions of SR Serbia, and possibilities of processing on the spot

作　　者：Ostojić, Mihajlo ;Miočinović, Dragica

出　　处：Mljekarstvo. 1981 ;31(6):178-182.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398622

文章详细全文下载
5.Utjecaj vremena zaštitnog premazivanja na tok zrenja tamiškog sira

作　　者：Ostojić, Mihajlo

出　　处：Mljekarstvo. 1980 ;30(4):107-110.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586550

文章详细全文下载
6.The influence of time of application of protective plastic coating on Tamish cheese ripening

作　　者：Ostojić, Mihajlo

出　　处：Mljekarstvo. 1980 ;30(4):107-110.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586551

文章详细全文下载
7.Najnoviji pravci razvoja ultrafiltracije u mljekarskoj industriji

作　　者：Ostojić, Mihajlo

出　　处：Mljekarstvo. 1980 ;30(11):331-336.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586596

文章详细全文下载
8.The newest trends of development of ultrafiltration in dairy industry

作　　者：Ostojić, Mihajlo

出　　处：Mljekarstvo. 1980 ;30(11):331-336.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586597

文章详细全文下载
9.Prilog proučavanju kemijskog sastava bijelog sira tokom zrenja

作　　者：Ostojić, Mihajlo ;Mesner, Miloš

出　　处：Mljekarstvo. 1978 ;28(6):128-131.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88778125

文章详细全文下载
10.Contribution to study of white cheese during the ripening

作　　者：Ostojić, Mihajlo ;Mesner, Miloš

出　　处：Mljekarstvo. 1978 ;28(6):128-131.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88778126

文章详细全文下载

1 2 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有