作 者:PATRÍCIA BELTRÃO LESSA CONSTANT ;PAULO CESAR STRINGHETA ;DELCIO SANDI
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2002 ;20(02).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46932168
作 者:PATRÍCIA BELTRÃO LESSA CONSTANT ;PAULO CESAR STRINGHETA ;DELCIO SANDI
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2002 ;20(2).doi:10.5380/cep.v20i2.1248
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203636143
作 者:POLLYANNA IBRAHIM SILVA ;ALINE MANKE NACHTIGALL ;PAULO CESAR STRINGHETA
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2010 ;28(1).doi:10.5380/cep.v28i1.17902
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203608421