作　　者：Figueiredo, Mirela dos Santos Ourique ;Alfenas, Rita de Cássia Gonçalves ;Franceschini, Sylvia do Carmo Castro 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2006 ;19(2):187-194.doi:10.1590/S1415-52732006000200006

出 版 社：Revista de Nutrição

文 章 ID：98721338

作　　者：Rezende, Angélica Heringer de ;Peluzio, Maria do Carmo Gouveia ;Sabarense, Céphora Maria

出　　处：Revista de Nutrição. 2008 ;21(2):237-242.doi:10.1590/S1415-52732008000200010

出 版 社：Revista de Nutrição

文 章 ID：98721487

作　　者：Henriques, Viviana Teixeira ;Dias, Cristina Maria Ganns Chaves ;Franceschini, Sylvia do Carmo Castro 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2009 ;22(2):237-244.doi:10.1590/S1415-52732009000200006

出 版 社：Revista de Nutrição

文 章 ID：98721556

作　　者：Batista, Ellencristina da Silva ;Sabarense, Céphora Maria ;Priore, Silvia Eloiza 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2009 ;22(3):377-388.doi:10.1590/S1415-52732009000300008

出 版 社：Revista de Nutrição

文 章 ID：98721568

作　　者：Peluzio, Maria do Carmo Gouveia ;Moreira, Ana Paula Boroni ;Queiroz, Isabela Campelo de 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2009 ;22(5):717-725.doi:10.1590/S1415-52732009000500012

出 版 社：Revista de Nutrição

文 章 ID：98721596

作　　者：Silva, Cassiano Oliveira da ;Andrade, Gláucia Ferreira ;Dantas, Maria Inês de Souza 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2010 ;23(3):389-397.doi:10.1590/S1415-52732010000300007

出 版 社：Revista de Nutrição

文 章 ID：98721650

作　　者：Brune, Maria Fernanda Spegiorin Salla ;Pinto, Marcos de Oliveira ;Peluzio, Maria do Carmo Gouveia 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30(3):657-663.doi:10.1590/S0101-20612010000300014

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98581315

作　　者：Sales, Regiane Lopes ;Costa, Neuza Maria Brunoro ;Monteiro, Josefina Bressan Resende 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2005 ;18(4):499-511.doi:10.1590/S1415-52732005000400006

出 版 社：Revista de Nutrição

文 章 ID：98721293

作　　者：Reis, Sandra Aparecida dos ;Conceição, Lisiane Lopes da ;Diniz Rosa, Damiana 等

出　　处：Nutrición Hospitalaria. 2015 ;31(2):528-534.doi:10.3305/nh.2015.31.2.7706

出 版 社：Aula Médica Ediciones

文 章 ID：213383546

作　　者：Miranda, Valter Paulo Neves ;Peluzio, Maria do Carmo Gouveia ;Faria, Eliane Rodrigues de 等

出　　处：Nutrición Hospitalaria. 2015 ;31(5):1920-1927.doi:10.3305/nh.2015.31.5.8586

出 版 社：Aula Médica Ediciones

文 章 ID：213383708