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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	BEIRÃO, L. H.	1篇
	MASSON, M. L.	1篇
	PEREIRA, A. J.	1篇
	WASZCZYNSKYJ, N.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("PEREIRA, A. J.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Características físico-químicas, microbiológicas e sensorial da polpa de carpa prateada (Hypophthalmichthys molitrix) e dos produtos reestruturados

作　　者：PEREIRA, A. J. ;WASZCZYNSKYJ, N. ;BEIRÃO, L. H. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;14(2).

出版社：

文章 ID：186826345

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1

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