首页期刊浏览 2024年12月05日星期四

登录注册

全文

有本地全文

3篇

出版年度

	2009	1篇
	2008	2篇

作者

	PEREIRA, J. M. A. T. K.	3篇
	SOARES, N. F. F.	2篇
	BAFFA JÚNIOR, J. C.	1篇
	CHAVES, J. B. P.	1篇
	FONTES, E. A. F.	1篇

	GONÇALVES, M. P. J. C.	1篇
	MELO, N. R.	1篇
	MINIM, V. P. R.	1篇
	OLIVEIRA, K. A. M.	1篇
	PINTO, C. L. O.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

3篇

学科主题

预防医学、卫生学

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("PEREIRA, J. M. A. T. K.")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Avaliação sensorial e instrumental do esbranquiçamento superficial de mini-cenoura durante o armazenamento

作　　者：PEREIRA, J. M. A. T. K. ;MINIM, V. P. R. ;CHAVES, J. B. P.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;18(3):261-266.

出版社：

文章 ID：186826201

文章详细全文下载
2.Ocorrência de carbamato de etila em cachaças comerciais da região da Zona da Mata Mineira – MG

作　　者：BAFFA JÚNIOR, J. C. ;SOARES, N. F. F. ;PEREIRA, J. M. A. T. K. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;18(4):371-373.

出版社：

文章 ID：186826217

文章详细全文下载
3.Avaliação da qualidade físico-química, microbiológica e microscópica de polpas de frutas congeladas comercializadas na cidade de Viçosa-MG

作　　者：PEREIRA, J. M. A. T. K. ;OLIVEIRA, K. A. M. ;SOARES, N. F. F. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;17(4):437-442.

出版社：

文章 ID：186826791

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有