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3篇

出版年度

	2009	2篇
	2008	1篇

作者

	GATTÁS, E. A. L.	3篇
	PERES, M. F. S.	3篇
	BUENO, M. C.	1篇
	CAMARGO, L. A.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

3篇

学科主题

预防医学、卫生学

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("PERES, M. F. S.")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Produção de glicerol-3-fosfato desidrogenase de levedura de panificação*

作　　者：GATTÁS, E. A. L. ;PERES, M. F. S.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;14(2).

出版社：

文章 ID：186826344

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2.Produção de poligalacturonase por três linhagens de Aspergillus isolados do solo*

作　　者：BUENO, M. C. ;PERES, M. F. S. ;GATTÁS, E. A. L.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;16(3):253-257.

出版社：

文章 ID：186826744

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3.Oxidoreductases for bioanalysis and food controls

作　　者：CAMARGO, L. A. ;PERES, M. F. S. ;GATTÁS, E. A. L.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;18(1):101-109.

出版社：

文章 ID：186826807

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