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3篇

出版年度

	2018	1篇
	2014	1篇
	2008	1篇

作者

	Pilcher, Jeffrey M.	2篇
	BRITO, ELIANE	1篇
	HECK, MARINA	1篇
	PILCHER, JEFFREY	1篇
	RAY, KRISHNENDU	1篇

文章类型

Book Reviews

2篇

来源期刊

	Canadian Journal of History	1篇
	Labour/Le Travail	1篇
	Revista de Administração de Empresas	1篇

学科主题

	企业经济	1篇
	社会学	1篇
	管理学	1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("PILCHER, JEFFREY")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Franca Iacovetta, Valerie J. Korinek, and Marlene Epp, eds., Edible Histories, Cultural Politics: Towards a Canadian Food History.

作　　者：Pilcher, Jeffrey M.

出　　处：Labour/Le Travail. 2014 ;(March).

出版社：Canadian Committee on Labour History

文章 ID：184855159

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2.QUANDO COMER SE TORNA UM NEGÓCIO

作　　者：HECK, MARINA ;PILCHER, JEFFREY ;RAY, KRISHNENDU 等

出　　处：Revista de Administração de Empresas. 2018 ;58(3):217-222.doi:10.1590/s0034-759020180302

出版社：Fundação Getulio Vargas/ Escola de Administração de Empresas de São Paulo /RAE-publicações

文章 ID：216252139

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3.Food: The History of Taste.

作　　者：Pilcher, Jeffrey M.

出　　处：Canadian Journal of History. 2008 ;(December).

出版社：University of Toronto Press

文章 ID：185004823

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1

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