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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	EDVAN ALVES CHAGAS	1篇
	FERNANDO HOSHINO SHIRAHIGE	1篇
	MARTA HELENA FILLET SPOTO	1篇
	PAULA PORRELLI MOREIRA DA SILVA	1篇
	POLLYANA CARDOSO CHAGAS	1篇

RAFAEL PIO

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("POLLYANA CARDOSO CHAGAS")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE PÊSSEGOS ‘REGIS’ MINIMAMENTE PROCESSADOS

作　　者：POLLYANA CARDOSO CHAGAS ;FERNANDO HOSHINO SHIRAHIGE ;PAULA PORRELLI MOREIRA DA SILVA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2008 ;26(2).doi:10.5380/cep.v26i2.13271

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203608454

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