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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Hleap-Zapata, José I	1篇
	Ordóñez-Santos, Luís E	1篇
	Pinzón-Zárate, Lina X	1篇

来源期刊

Información tecnológica

1篇

学科主题

信息处理技术

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

智利

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Análisis de los Parámetros de Color en Salchichas Frankfurt Adicionadas con Extracto Oleoso de Residuos de Chontaduro (Bactris Gasipaes)

作　　者：Pinzón-Zárate, Lina X ;Hleap-Zapata, José I ;Ordóñez-Santos, Luís E

出　　处：Información tecnológica. 2015 ;26(5):45-54.doi:10.4067/S0718-07642015000500007

出版社：Centro de Información Tecnológica

文章 ID：109817114

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1

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