1.Usporedba dviju metoda za određivanje udjela masti i sastav masnih kiselina u trajnim mesnim proizvodima s hrvatskog tržišta

作　　者：Marušić Radovčić, Nives ;Planinčić, Hedviga ;Medić, Helga

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2018 ;XX(4):308-315.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：217074253

文章详细全文下载
2.Comparison of two methods for determining the fat content and composition of fatty acids in dry-cured meat products from the Croatian market

作　　者：Marušić Radovčić, Nives ;Planinčić, Hedviga ;Medić, Helga

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2018 ;XX(4):315-315.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：217074254

文章详细
3.Vergleich zweier Methoden für die Festlegung des Fettanteils und der Zusammensetzung der Fettsäuren in Dauerfleischprodukten vom kroatischen Markt

作　　者：Marušić Radovčić, Nives ;Planinčić, Hedviga ;Medić, Helga

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2018 ;XX(4):315-315.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：217074255

文章详细
4.Comparazione di due metodi di rilevazione della percentuale di grassi e della composizione degli acidi grassi nei prodotti a base di carne stagionati provenienti dal mercato croato

作　　者：Marušić Radovčić, Nives ;Planinčić, Hedviga ;Medić, Helga

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2018 ;XX(4):316-316.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：217074256

文章详细
5.La comparación de dos métodos para determinar el contenido de grasas y la composición de los ácidos grasos en productos cárnicos crudocurados del mercado Croata

作　　者：Marušić Radovčić, Nives ;Planinčić, Hedviga ;Medić, Helga

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2018 ;XX(4):316-316.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：217074257

文章详细

	有全文链接	4篇
	有本地全文	1篇

全文

出版年度

作者

文章类型

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Planinčić, Hedviga")))) )) ) )"

	Marušić Radovčić, Nives	5篇
	Medić, Helga	5篇
	Planinčić, Hedviga	5篇