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2篇

出版年度

1986

2篇

作者

	Butković, Ljubica	2篇
	Kršev, Ljerka	2篇
	Lovrić, Tomislav	2篇
	Pospišil, Jasna	2篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Mljekarstvo

2篇

语种

克罗地亚语

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pospišil, Jasna")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.Proizvodnja napitaka na bazi soka cikle i sirutke mliječno-kiselim vrenjem

作　　者：Pospišil, Jasna ;Lovrić, Tomislav ;Butković, Ljubica 等

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(2):39-48.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398387

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2.Production of beverages on the basis of red beet juice and whey by lactic acid fermentation

作　　者：Pospišil, Jasna ;Lovrić, Tomislav ;Butković, Ljubica 等

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(2):39-48.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398388

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