作　　者：Poul Erik Jensen ;Dario Leister

出　　处：F1000 Biology Reports. 2014 ;6.doi:10.12703/P6-40

出 版 社：Faculty of 1000 Ltd

文 章 ID：183212116

作　　者：Dainius Jakubauskas ;Łucja Kowalewska ;Anna V. Sokolova 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-13.doi:10.1038/s41598-019-55423-0

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：244241003

作　　者：Stephen Tottey ;Maryse A. Block ;Michael Allen 等

出　　处：Proceedings of the National Academy of Sciences. 2003 ;100(26):16119-16124.doi:10.1073/pnas.2136793100

出 版 社：The National Academy of Sciences of the United States of America

文 章 ID：200589625

作　　者：Carmen Masiá ;Poul Erik Jensen ;Patrizia Buldo

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1782-1782.doi:10.3390/foods9121782

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257511576

作　　者：Carmen Masiá ;Poul Erik Jensen ;Patrizia Buldo

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1182-1212.doi:10.3390/foods9091182

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044002

作　　者：Carmen Masiá ;Asger Geppel ;Poul Erik Jensen 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):573.doi:10.3390/foods10030573

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：259604079

作　　者：Brian Christopher King ;Konstantinos Vavitsas ;Nur Kusaira Binti Khairul Ikram 等

出　　处：Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep31261

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235862161

作　　者：Daniele Silvestro ;Claire Villette ;Julien Delecolle 等

出　　处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):16348.doi:10.1038/s41598-018-34775-z

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：230242281

作　　者：Brian Christopher King ;Konstantinos Vavitsas ;Nur Kusaira Binti Khairul Ikram 等

出　　处：Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep25030

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235855776

作　　者：Carmen Masiá ;Poul Erik Jensen ;Iben Lykke Petersen 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(2).doi:10.3390/foods11020178

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036565415