作 者:Vargas, Daniela Strauss Thuler ;Quintaes, Késia Diego
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2003 ;23(3):517-522.doi:10.1590/S0101-20612003000300036
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98580299
作 者:Quintaes, Késia Diego ;Amaya-Farfan, Jaime ;Tomazini, Fernanda Mariana 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2004 ;24(3):397-402.doi:10.1590/S0101-20612004000300017
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98580370
作 者:Quintaes, Késia Diego ;Garcia, Rosa Wanda Diez
出 处:Revista de Nutrição. 1999 ;12(2):175-181.doi:10.1590/S1415-52731999000200007
出 版 社:Revista de Nutrição
文 章 ID:98721054
出 处:Revista de Nutrição. 2000 ;13(3):151-156.doi:10.1590/S1415-52732000000300001
出 版 社:Revista de Nutrição
文 章 ID:98721082