1.Impact of pulsed electric field treatments on the growth parameters of wheat seeds and nutritional properties of their wheat plantlets juice

作　　者：Zahoor Ahmed ;Muhammad Faisal Manzoor ;Nazir Ahmad 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(5):2490-2500.doi:10.1002/fsn3.1540

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：249790403

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2.Impact of thermal extrusion and microwave vacuum drying on fatty acids profile during fish powder preparation

作　　者：Nazir Ahmad ;Abid Hussain ;Sipper Khan 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(5):2743-2753.doi:10.1002/fsn3.2236

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：261917865

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3.Investigating the structural properties and in vitro digestion of rice flours

作　　者：Muhammad Adil Farooq ;Mian Anjum Murtaza ;Rana Muhammad Aadil 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(5):2668-2675.doi:10.1002/fsn3.2225

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：261917866

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4.Nanotechnology: A novel tool to enhance the bioavailability of micronutrients

作　　者：Rizwan Arshad ;Lubaba Gulshad ;Iahtisham-Ul- Haq 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(6):3354-3361.doi:10.1002/fsn3.2311

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：263314004

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5.Probing the impact of conventional oil frying on the formation of polycyclic aromatic hydrocarbons in rabbit meat

作　　者：Rabia Siddique ;Ameer Fawad Zahoor ;Hamad Ahmad 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(3):1698-1703.doi:10.1002/fsn3.2144

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：260035413

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6.Association of dietary calcium, magnesium, and vitamin D with type 2 diabetes among US adults: National health and nutrition examination survey 2007–2014—A cross‐sectional study

作　　者：Imran Ullah Shah ;Aysha Sameen ;Muhammad Faisal Manzoor 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(3):1480-1490.doi:10.1002/fsn3.2118

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：260035428

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7.Impact of different cooking methods on polycyclic aromatic hydrocarbons in rabbit meat

作　　者：Rabia Siddique ;Ameer Fawad Zahoor ;Hamad Ahmad 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(6):3219-3227.doi:10.1002/fsn3.2284

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：262830286

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8.Lotus seeds (Nelumbinis semen) as an emerging therapeutic seed: A comprehensive review

作　　者：Muzalfa Arooj ;Saira Imran ;Muhammad Inam‐ur‐Raheem 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(7):3971-3987.doi:10.1002/fsn3.2313

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1032787050

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	Nazir Ahmad	2篇
	Rizwan Arshad	2篇
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	Iahtisham-Ul- Haq	1篇
	Imran Ullah Shah	1篇
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	Muhammad Inam‐ur‐Raheem	1篇
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