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4篇

出版年度

	2011	2篇
	2006	2篇

作者

	Puđa, Predrag	4篇
	Radovanović, Mira	4篇
	Miloradović, Zorana	2篇
	Miočinović, Jelena	2篇
	Paunović, Dušanka	2篇

	Pavlović, Vladimir	2篇
	Radulović, Zorica	2篇
	Đerovski, Jelena	2篇

来源期刊

Mljekarstvo

4篇

语种

克罗地亚语

4篇

国别/地区

克罗地亚

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Radovanović, Mira")))) )) ) )"

共 4 条记录

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1.Proizvodnja i svojstva kajmaka

作　　者：Puđa, Predrag ;Radovanović, Mira ;Đerovski, Jelena

出　　处：Mljekarstvo. 2006 ;56(4):357-367.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83066280

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2.Production and characteristics of kajmak

作　　者：Puđa, Predrag ;Radovanović, Mira ;Đerovski, Jelena

出　　处：Mljekarstvo. 2006 ;56(4):357-367.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83066281

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3.Razvoj tehnologije niskomasnih sireva od ultrafiltriranog (UF) mlijeka

作　　者：Miočinović, Jelena ;Puđa, Predrag ;Radulović, Zorica 等

出　　处：Mljekarstvo. 2011 ;61(1):33-44.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064930

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4.Development of low fat UF cheese technology

作　　者：Miočinović, Jelena ;Puđa, Predrag ;Radulović, Zorica 等

出　　处：Mljekarstvo. 2011 ;61(1):33-44.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064931

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