作 者:Miocinovic, Jelena ;Radulovic, Zorica ;Miloradovic, Zorana 等
出 处:Mljekarstvo. 2012 ;62(2):126-135.
出 版 社:Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID:83066189
作 者:Miocinovic, Jelena ;Radulovic, Zorica ;Miloradovic, Zorana 等
出 处:Mljekarstvo. 2012 ;62(2):126-135.
出 版 社:Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID:83066190
作 者:Mirkovic, Nemanja ;Radulovic, Zorica ;Uzelac, Gordana 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2015 ;53(2):237-242.doi:10.17113/ft b.53.02.15.3846
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:103235678