作 者:Atilla Şimşek ;Rafet Aslantaş
出 处:Gida : Journal of Food. 1999 ;24(3).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381965
作 者:Muharrem Güleryüz ;Lütfi Pırlak ;Rafet Aslantaş
出 处:Gida : Journal of Food. 1998 ;23(4).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382028