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4篇

出版年度

	2020	3篇
	2017	1篇

作者

	Reijo Laatikainen	4篇
	Hanne Salmenkari	2篇
	Riitta Korpela	2篇
	Tuija Poussa	2篇
	Anu Turpeinen	1篇

	Heikki Joensuu	1篇
	Heikki Vapaatalo	1篇
	Helena Orell	1篇
	Jari Koskenpato	1篇
	Jussi Loponen	1篇
	Katri Peuhkuri	1篇
	Pia Österlund	1篇
	Reetta Holma	1篇
	Sanna-Maria Hongisto	1篇
	Timo Sibakov	1篇
	Tuula Sontag-Strohm	1篇
	Xin Huang	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Nutrients	3篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养学	3篇
	食品工业	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

瑞士

4篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Pilot Study: Comparison of Sourdough Wheat Bread and Yeast-Fermented Wheat Bread in Individuals with Wheat Sensitivity and Irritable Bowel Syndrome

作　　者：Reijo Laatikainen ;Jari Koskenpato ;Sanna-Maria Hongisto 等

出　　处：Nutrients. 2017 ;9(11):1215.doi:10.3390/nu9111215

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：210891430

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2.Consumption of Lactose, Other FODMAPs and Diarrhoea during Adjuvant 5-Fluorouracil Chemotherapy for Colorectal Cancer

作　　者：Reetta Holma ;Reijo Laatikainen ;Helena Orell 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(2):407-419.doi:10.3390/nu12020407

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257144161

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3.Randomised Controlled Trial: Partial Hydrolysation of Casein Protein in Milk Decreases Gastrointestinal Symptoms in Subjects with Functional Gastrointestinal Disorders

作　　者：Reijo Laatikainen ;Hanne Salmenkari ;Timo Sibakov 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(7):2140-2150.doi:10.3390/nu12072140

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257139066

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4.Comment on “Sourdough Fermentation Degrades Wheat Alpha-Amylase/Trypsin Inhibitor (ATI) and Reduces Pro-Inflammatory Activity”. Foods 2020, 9, 943.

作　　者：Reijo Laatikainen

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1404-1405.doi:10.3390/foods9101404

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：255238489

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