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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Carmine Summo	1篇
	Davide De Angelis	1篇
	Francesco Caponio	1篇
	Giacomo Squeo	1篇
	Riccardo Leardi	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Background, Applications and Issues of the Experimental Designs for Mixture in the Food Sector

作　　者：Giacomo Squeo ;Davide De Angelis ;Riccardo Leardi 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1128.doi:10.3390/foods10051128

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262288686

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