作　　者：Rita de Cássia Mirela Resende Nassur ;Ana Carolina Vilas Boas ;Rafaella Araújo Zambaldi Lima 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2015 ;6(2):1-9.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184666480

作　　者：ANA CAROLINA VILAS BOAS ;PAÔLA DE CASTRO HENRIQUE ;LUIZ CARLOS DE OLIVEIRA LIMA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2016 ;34(1).doi:10.5380/cep.v34i1.48969

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203608606

作　　者：Vanessa Ferreira Caldeira ;Sabrina Moura Guimarães ;Ana Cecília Poloni Rybka 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2018 ;9(3):138-156.doi:10.3895/rebrapa.v9n3.7326

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：260393693

作　　者：Manoel Alves de Almeida Neto ;Tassiane Alves de Souza ;Maíra Gabriela Oliveira Costa 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(10):1-21.doi:10.33448/rsd-v10i10.18953

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：1038228553