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2篇

出版年度

	2017	1篇
	2015	1篇

作者

	Roberta Capalonga	2篇
	Aline Schwertner Palma	1篇
	Ana Luiza Sander Scarparo	1篇
	Analú Barbosa da Silva	1篇
	Isabel Cristina Tessaro	1篇

	Jordana Corralo Spada	1篇
	Josete Silveira Baialardi Baialard	1篇
	Lauro Saint Pastous Madureira	1篇
	Ligia Damasceno Ferreira Marczack	1篇
	Luciana Dias de Oliveira	1篇
	Mariana Lenzi Nodari	1篇
	Nilo Sérgio Medeiros Cardozo	1篇
	Sabrina Bartz	1篇
	Simone Guerra Fonseca	1篇
	Simone Hickmann Flôres	1篇
	Vanuska Lima da Silva	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos	1篇
	Ciência & Saúde	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Roberta Capalonga")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL E REOLÓGICA DE SOBREMESAS DE SOJA ENRIQUECIDAS COM POLPA DE GOIABA

作　　者：Jordana Corralo Spada ;Aline Schwertner Palma ;Analú Barbosa da Silva 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2015 ;33(1).doi:10.5380/cep.v33i1.43805

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203613631

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2.O consumo de peixe anchoita na alimentação escolar: aceitabilidade e adesão

作　　者：Simone Guerra Fonseca ;Ana Luiza Sander Scarparo ;Roberta Capalonga 等

出　　处：Ciência & Saúde. 2017 ;10(4):245-250.doi:10.15448/1983-652X.2017.4.25523

出版社：Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

文章 ID：201941942

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