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1篇

出版年度

2007

1篇

作者

	Rungchang Saowaluk	1篇
	新本洋士	1篇
	石川（高野）祐子	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Rungchang Saowaluk")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.タマリンド種皮からの抗酸化活性成分の抽出

作　　者：新本洋士 ;Rungchang Saowaluk ;石川（高野）祐子

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(10):459-461.doi:10.3136/nskkk.54.459

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285883

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