作 者:Durgo, Ksenija ;Vuković, Lidija ;Rusak, Gordana 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2007 ;45(1):69-79.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036802
作 者:Durgo, Ksenija ;Vuković, Lidija ;Rusak, Gordana 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2007 ;45(1):69-79.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036803
作 者:Pavoković, Dubravko ;Rusak, Gordana ;Besendorfer, Višnja 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(2):153-158.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036856
作 者:Pavoković, Dubravko ;Rusak, Gordana ;Besendorfer, Višnja 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(2):153-158.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036857
作 者:Durgo, Ksenija ;Vuković, Lidija ;Rusak, Gordana 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(4):356-363.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036914
作 者:Durgo, Ksenija ;Vuković, Lidija ;Rusak, Gordana 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(4):356-363.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036915
作 者:Majić, Boris ;Šola, Ivana ;Likić, Saša 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2015 ;53(4):463-471.doi:10.17133/ftb.53.04.15.4001
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:133924049
作 者:Rusak, Gordana ;Gutzeit, Herwig O. ;Ludwig-Müller, Jutta
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(4):267-273.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197028132
作 者:Rusak, Gordana ;Gutzeit, Herwig O. ;Ludwig-Müller, Jutta
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(4):267-273.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197028133