1.Physico-Chemical Properties Of Rice And Its Glycemic Index

作　　者：E Y Purwani ;S Yuliani ;S D Indrasari 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2007 ;18(1):59.doi:10.6066/381

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029275

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2.Physico-Chemical Properties Of Rice And Its Glycemic Index

作　　者：E Y Purwani ;S Yuliani ;S D Indrasari 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;18(1):59.

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：185575274

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3.Physicochemical Properties of Some Improved Indonesian Red Rice Flour Varieties

作　　者：D D Handoko ;Z Mardiah ;E Septianingrum 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;828(1).doi:10.1088/1755-1315/828/1/012023

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1036295200

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4.Pasting Properties of Selected Rice Varieties from Several Provinces in Indonesia

作　　者：S D Ardhiyanti ;S D Indrasari

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;828(1).doi:10.1088/1755-1315/828/1/012032

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1036295209

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5.The quality improvement of yam flour ( Dioscorea alata) through the fermentation process

作　　者：Y P Wanita ;S D Indrasari ;E W Wiranti 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;759(1).doi:10.1088/1755-1315/759/1/012031

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1032581420

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	S D Indrasari	5篇
	E Y Purwani	2篇
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	S Yuliani	2篇

	D D Handoko	1篇
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	Kristamtini	1篇
	S D Ardhiyanti	1篇
	Y P Wanita	1篇
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	环境科学、安全科学	3篇
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